RU TJ

Мы отправили вам письмо на . Нажмите на ссылку в этом письме для того, чтобы подтвердить ваш адрес email, иначе мы не сможем уведомить вас о новых ответах на ваши объявления и сообщениях в чате.

Письмо для подтверждения отправлено

Лаборант

Обновить дату Поместить в ТОП

Душанбе

Опубликовано: Вчера 10:38 Номер объявления: 11797634

Стаж: от 1 года
Название, адрес компании: Баракат
График: Полный день
Сфера деятельности компании: Производства

Одна из лидирующих компаний по производству продуктов питания «Оилаи Баракат», в поиске – Лаборанта производства .

Обязанности:

• Органолептический и физико-химический контроль сырья и материалов простыми экспресс-методами на входном контроле. Заполнение записей по контролю качества сырья и материалов.

• Контроль наличия складских ярлыков на партии сырья и материалов, их содержания.

• Контроль заполнения листов температуры и влажности.

• Выборочный контроль сроков годности

• Контроль соблюдения принципов FEFO.

• Контроль соблюдения товарного соседства.

• Контроль соблюдения стандартов хранения сырья и материалов.

• Органолептический и физико-химический контроль сырья перед использованием в производственном процессе изготовления готовой продукции.

• Контроль органолептических и физико-химических свойств полуфабрикатов и готовой продукции.

• Выборочный контроль готовой продукции по массе и количеству.

• Выборочный контроль содержания маркировки.

• Контроль температуры и влажности в помещениях.

• Выборочный контроль условий доставки готовой продукции.

• проведение работ по контролю качества и безопасности выпускаемой продукции на соответствие требованиям стандартов и технических условий;

• отбор проб и проведение физико-химических исследований;

• ведение журналов;

• контроль санитарно-гигиенического состояния оборудования производства;

• контроль моющих и дезинфицирующих средств;

• ведение технологического процесса и приготовления различных растворов;

• подготовка материалов, инструментов и инвентаря к работе (мойка и обработка);

• разработка и актуализация документов компании, требуемых Системой менеджмента безопасности пищевой продукции.

Требования :

- образование профильное среднее специальное ,

- желательно опыт работы на пищевом производстве.

- знания основ технологии пищевого производства

- уверенный пользователь ПК, офисных программ (Word, Excel).

Условия:

- Своевременная выплата заработной платы;

- Бесплатный обед в служебной столовой;

- Корпоративная сотовая связь.

- Карьерный рост

Если вы соответствуете указанным требованиям и готовы занять нашу вакансию, то ждем ваше резюме по адресу job@barakat-foods.tj